(資料圖片僅供參考)
1、飽和脂肪在科學上稱之為“飽和脂肪酸”。
2、它是脂質的基本成分之一,一般較多見的有辛酸、癸酸、月桂酸、豆蔻酸、花生酸等。
3、2、此類脂肪酸多含于牛、羊、豬等動物的脂肪中,有少數植物如椰子油、可可油、棕櫚油等,也含有此類脂肪酸。
4、它的主要作用是為人體提供能量。
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飽和脂肪和飽和脂肪酸的區別_飽和脂肪